La mare aux mots
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Graham Marks

Aux fourneaux !

Par 28 avril 2013 Loisirs Créatifs et Cahiers d'activités

Pendant les vacances il y a une activité que j’adore faire avec ma fille : la cuisine ! Ensemble on adore tester les livres de cuisine pour enfants (ils sont de plus en plus nombreux). C’est une super activité avec les petits, un loisir créatif que l’on peut ensuite manger ! Les enfants sont toujours fiers de faire ensuite goûter aux autres ce qu’ils ont fait (même s’ils n’ont mis que le glaçage). Voici les derniers livres de cuisine que nous avons testés (avec même un bonus dans le A part ça, un livre pour que vous cuisiniez végétarien pour vos bébés).

Cuisiner avec les enfantsCuisiner avec les enfants de chez Larousse est présenté dans un coffret (jetable) avec des petits cadeaux très sympathiques !  Un joli minuteur en forme de poule, un découpoir à biscuits, une spatule souple mais pas trop, un stylo pour décorer et 4 moules à gâteaux Cuisiner avec les enfantsen silicone ! Déjà, 20,90€ pour un livre et tous ces accessoires avouez que c’est tentant… mais (si vous êtes aussi suspicieux que moi) on se méfie de la qualité genre « ouais ça sent les trucs cheap mis avec pour qu’on ait l’impression d’avoir des cadeaux et en fait c’est de la mauvaise qualité » et bien non ! Ces accessoires sont vraiment sympa, solides, pratiques (seul point d’ombre, le découpoir à gâteaux n’est pas super facile à laver, avouez que c’est peu comme point négatif). Bon alors on se dit « ok ils nous vendent de bons accessoires, on va avoir droit à un livre au rabais » (ce que vous êtes suspicieux…) et bien non ! Superbes photos, recettes bien expliquées et originales, un lexique pour les enfants, des formes pour fabriquer des emporte-pièces, des pages pour mettre ses propres recettes et un diplôme de petit marmiton ! Non vraiment un très bon coffret (et gros coup de cœur pour les photos). Ici on a testé les Torsades au gruyère râpé et au cumin, les Mini-palmiers au cheddar, les Cupcakes de princesse, les Sablés cœur tout rose et les Smileys fourrés à la gelée de fruit (sauf qu’on a mis de la pâte à tartiner)… et on en testera d’autres car on adore ce livre !

C'est toi le chefOn reste chez Larousse avec un autre très bon livre, C’est toi le chef ! Ici les photos sont peut-être plus anciennes (disons qu’en comparaison avec celles du premier elles sont un peu fades) mais les recettes sont vraiment sympa et surtout elles sont toujours DP C'est toi le chefmontrées étapes par étapes en photo (c’est génial pour les enfants  de comparer « où on en est » avec la recette). Il y a un côté « imagier » sur une grande double page on va donc voir ce qu’est un verre doseur, une écumoire, du papier de cuisson ou un blender et de super bonnes recettes. On s’est régalé avec une recette originale de moussaka végétarienne (qui n’est pas la version libanaise), avec un Cake aux deux citrons, des cookies salés (parmesan/graines de courges et cheddar/romarin) et on a même tenté les pizzas (super activités avec les enfants). Les recettes sont vraiment simples (et bonnes) et plutôt originales. Le côté « les enfants participent » est vraiment présent.

 Larousse junior de la cuisineÉgalement sorti chez Larousse, Le Larousse junior de la cuisine est pratique en plus d’être bien fait ! Grosses spirales, pages plastifiées, ici on peut facilement ouvrir la page sans que ça se referme et y passer un coup d’éponge si on a éclaboussé le livre !Larousse junior cuisine Il faut bien qu’il ait un défaut… ici pas de photos ! (moi je n’aime pas quand il n’y a que des dessins, difficile de voir ce que ça doit donner). Le livre est divisé en 7 parties séparées par des intercalaires qui correspondent à des « moments » (Rentrée, Noël, Carnaval, Pâques, Vacances, Anniversaire et la dernière c’est pour écrire ses propres notes). Ici aussi ce sont des recettes simples (mais pas vraiment super originales) et bien expliquées. On a tenté les gougères (super bonnes) et les truffes au chocolat noir (miam !). Petit plus : des idées déco pour chaque évènement et des astuces. Petit moins : la présence de certaines marques dans quelques recettes (tagada, nutella, carambar,…).

On quitte Larousse pour retrouver un éditeur que l’on connaît bien sur La mare aux mots quand il s’agit de cuisine : Ubsorne.

l'abc de la cuisineL’abc de la cuisine porte bien son nom…En plus des nombreuses recettes on va trouver des tas de choses utiles sur la préparation, la sécurité dans la cuisine, choisir ses fruits, la cuisson des pâtes,… et des tas d’autres choses franchement très sympa. Ici des recettes originales et souvent déclinées, des choses parfois très simples pour lesquelles on nous proposera une même recette mais avec d’autres ingrédients. Par exemple on a testé le Muesli croquant aux fruits, à la fin de la recette on nous propose de l’essayer aux noix de pécan, aux cerises et fruits rouges ou sans fruits à coque. J’adore ce genre de choses qui permettent aux enfants de décliner et d’aller vers leur propre recette, on voit ce qui peut se faire et on finit par inventer soi-même. On a testé également les légumes sautés, les dips à la betterave à la carotte. Ici aussi des spirales pour le côté pratique, des photos pour montrer le résultat final et plusieurs dessins pour montrer les étapes. Ici c’est carrément 150 recettes, on en a encore beaucoup à tester ! Un livre vraiment très complet et bien fait.

Desserts au chocolat pour les enfantsOn reste chez Usborne et là on va jouer les gourmands car on nous propose des Desserts au chocolat pour les enfants (rassurez-vous les grands auront le droit d’y goûter !). Ici aussi des spirales pour le côté pratique, des tas de conseils, d’astuces (faire fondre le chocolat) et d’idées (de décorations par exemple), des recettes avec des dessins sur les étapes et une photo pour voir le résultat final… et surtout on va se régaler ! On a testé les Brownies chocolat-cacahuètes (original mais je préfère avec des noix ou des noix de pécans), les Sucettes en chocolat et le chocolat chaud à la menthe (un régal)… et je peux vous dire qu’on va en tester d’autres ! En fin d’ouvrage on trouve même des recettes salées, une partie documentaire sur le chocolat et des informations sur les allergies alimentaires par rapport aux recettes du livre. Bien fait et on se régale !
Feuilleter un extrait.

Cuisiner avec mes enfantsJ’ai tout de suite craqué pour l’esthétique de Cuisiner avec mes enfants sorti aux éditions Stéphane Bachès. La couverture faire penser à un cahier dans lequel notre grand-mère aurait rédigé ses recettes et l’intérieur est du même acabit : écriture qui Cuisiner avec mes enfantsressemble à de l’écriture manuelle, certaines choses semblent être scotchées sur les pages et les photos ont un côté Polaroïds, on y trouve aussi de vieilles cartes postales ou images publicitaires, bref graphiquement un livre très réussi, vraiment très beau. Par contre le contenu est peut-être moins passionnant, les recettes ne sont pas très originales et alors que le livre respire le bon vieux livre de recettes de mamie on y trouve des recettes au kiri et au ketchup… Le côté manuscrit très esthétique n’est en fait pas très pratique, certaines recettes ne proposent ni photo ni dessin et que penser d’une recette de salade verte (en gros enlever quelques feuilles et la laver…), de pâtes (sachant que tous les paquets de pâtes indiquent comment les cuire) ou de tartines beurre chocolat (tu prends une tartine grillée, tu la beurres et tu y mets du chocolat…) ? C’est dommage car c’est un magnifique ouvrage, le genre qui fait craquer dans une librairie, qu’on a envie d’offrir, dommage que le contenu ne suive pas toujours ! Cela dit on trouvera quelques bonnes recettes notamment le Gâteau de fruits en comptant que nous avons testé. Un joli livre à offrir pour les recettes de base et pour les amoureux des livres à l’ancienne.

Quelques pas de plus…
On a déjà testé plusieurs livres de cuisine : La cuisine des enfantsLa cuisine autour du monde, Recettes faciles pour mon p’tit loup, Je cuisine naturellement léger, A vos fourneaux, Au coin du fourneau, Le fourneau voyageur, C’est trop bon spécial région, La grande marmite du monde, La courgette c’est chouette et Desserts de Noël.

Cuisiner avec les enfants
de Julie Swob, photographies de Guillaume Czerw, illustrations de Lise Herzog
Larousse
20,90€, 165×255 mm (coffret 370x260x60), 80 pages, imprimé en Chine, 2012.
C’est toi le chef !
traduit par Stéphanie Alglave
Larousse Jeunesse
10,90€, 223×283 mm, 64 pages, imprimé en Chine, 2012
Le Larousse junior de la cuisine
de Charlotte Morin, illustré par un collectif
Larousse jeunesse
13,50€, 185×212 mm, 96 pages, imprimé en Chine, 2012.
L’abc de la cuisine
d’Abigail Wheathley, traduit par Caroline Slama, photos d’Howard Allman, illustrations de Mark Ruffle et Non Figg
Usborne
16,95€, 225×249 mm, 190 pages, imprimé en Chine, 2013
Desserts au chocolat pour les enfants
de Fiona Patchett, traduit par Claire Lefebvre, illustrations de Jessie Eckel, photographies d’Howard Allman
Usborne
10€, 210×249 mm, 64 pages, imprimé en Chine, 2013
Cuisiner avec mes enfants
d’Elisabeth Boutte
Éditions Stéphane Bachès
16,50€, 173×250 mm, 64 pages, imprimé en Italie, 2012

A part ça ?

petit végétarien gourmandQue vous vous intéressiez à la cuisine végétarienne (de plus en plus appréciée), que vous soyez vous même végétariens (c’est notre cas) ou même si rien de tout ça (car après tout on peut cuisiner sans viande ni poisson sans que ça soit spécifiquement pour les végétariens, une compote de pomme c’est végétal !), voici un super livre pour les enfants de 6 mois à 6 ans. Petit végétarien gourmand propose des recettes vraiment faciles et vraiment bien faites pour nos bébés et leurs ainés. Des petits pots aux petits plats, avec plein d’astuces, d’idées, de conseils,… Et en plus il est beau ! (superbes photos). Quand nous avons commencé la diversification de notre fille nous avions cherché un livre de ce style (car on se pose toujours des questions sur l’alimentation de son enfant quand on est végétarien et on cherche toujours des idées qu’on le soit ou pas) et nous n’avions rien trouvé de très excitant (L’enfant végétarien de chez Jouvence éditions proposait des tas de recettes Petit végétarien gourmandavec du poisson ! et les recettes du Grand livre de bébé végétarien n’étaient pas adaptées à notre manière de diversifier ou trop compliquées). Ici des tas de recettes intéressantes et originales (et sans sucre et sans sel, car ça aussi on trouve plein de livres de recettes pour bébé dans lesquelles il faut mettre du sel !). Alors bien sûr les incontournables purées mais aussi des purées aux céréales sans gluten, des recettes avec des premiers morceaux, des idées de pique-nique,… on utilise de la crème de riz, des purées d’oléagineux,… (Le livre devrait d’ailleurs s’appeler Petit végétaLien gourmand car ici ni œufs ni produits laitiers). On a testé des frites de polenta (à manger avec les doigts et à tremper dans des sauces), la crème de riz à la poire et le Parmentier de carottes au quinoa (pas vraiment « parmentier » puisque sans pommes de terre mais bon…). En plus des recettes des tas de conseils, idées, des explications,… Un livre qui va devenir un classique chez nous !
Petit végétarien gourmand, recettes et photos de Marie Laforêt, conseils nutritions de Ludovic Ringot, éditions Alternatives, 110 pages, 13,50€.

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Des bulles ?

Par 7 mars 2013 Livres Jeunesse

Aujourd’hui des bandes dessinées pour tous les âges !

Ti-JackOn commence par une BD pour les petits à partir de 3 ans, donc sans texte… et ça fonctionne ! Faut dire que c’est signé par la talentueuse Estelle Billon-Spagnol !

Ici il est question d’un petit chat pirate dont le bateau a sombré et qui va vivre une série d’aventures mouvementées ! 9788415051602_3Pas évident de s’en sortir quand il ne nous reste plus qu’un tonneau comme bateau et qu’on est au milieu de l’océan… Et pourtant voilà que notre pirate va chevaucher un poisson jusqu’à une île (où il trouve évidemment une carte au trésor… mais aussi des ennemis !).

C’est drôle et bien trouvé, on retrouve l’humour qu’on aime tant chez Estelle Billon-Spagnol et que j’avais qualifié de férocité douce. C’est drôle sans lourdeur, ça fait ricaner comme j’aime (moi je suis un peu comme Diabolo, le chien ami de Satanas, quand je lis du Estelle Billon-Spagnol). Je trouve aussi qu’habituer les plus petits à « lire » de la BD, en suivant l’ordre des cases, l’enchaînement de l’histoire, est une très bonne idée. L’objet lui-même est très beau. Vraiment fan de cet album et du concept.
Découvrez des extraits ici.

On grandit un peu avec une toute nouvelle collection chez Didier Jeunesse, Balloon Toons, des comics américains. Deux albums sont déjà sortis : Mini chevalier maxi fort et Rick et Rack L’appel de la nature.

Mini chevalier Maxi fortMini chevalier vit de grandes aventures ! Il doit combattre un monstre géant, chercher un trésor caché… et mettre la table !

J’ai adoré l’humour de cet album. On parle donc ici d’un petit garçon qui s’invente des mondes extraordinaires (dans la première planche on le voit dans la cuisine avec sa mère Mini chevalier maxi fortet devant lui sont posés des jouets représentant des personnages qu’on va ensuite retrouver dans son histoire). J’aime ces histoires d’imaginaire, un peu comme Calvin et Hobbes. On parle aussi des filles (qui n’attirent pas trop à cet âge) et des mamans. Le format histoire en plusieurs pages mais courtes est très bien adapté aux petits lecteurs (et on peut même les lire pour ceux qui ne lisent pas encore). C’est plein d’humour tendre (et d’humour drôle !), une très bonne BD pour les enfants !

Rick & Rack l'appel de la natureRack adore l’aventure ! Partir à la pêche, en barque ou marcher en montagne… Pour Rick c’est l’inverse… Quand l’un s’enthousiasme, l’autre râle ! Ils ont beau être très différents, Rick & Rackon sent une belle amitié entre le caribou énergique et le raton laveur neurasthénique.

Ici aussi beaucoup d’humour dans les aventures de ces deux héros un peu idiots parfois. Ça m’a rappelé les BD que je lisais enfant, ce côté naïf des personnages qui fait beaucoup rire (et j’adore les personnages râleurs… allez savoir pourquoi !).

Cette nouvelle série qui va avoir très vite de nouveaux numéros s’annonce très bien !

Le monde est rondLe roi Kubik ne supporte que ce qui a des angles, le rond c’est pas pour lui !  Sauf que juste à côté de son petit royaume, on adore la rondeur ! Pour le roi, pas de choix possible… c’est la guerre ! Il faut détruire ce qui est rond ou le rendre carré !9788415051046_5

C’est une BD des années 80 que réédite Mamut et ça se sent dans le graphisme, un côté un peu démodé qui plaira à certains et fera reculer d’autres. Ici on parle donc de la différence, d’accepter les autres, de ne pas imposer sa vision des choses. Bien-sûr on voit dans ce roi qui aime les choses carrées une caricature du personnage psychorigide et dans les autres personnages des gens plus cool qui essayent de lui faire comprendre qu’en l’étant aussi il serait plus heureux ! Les clins d’œil sont nombreux : Groucho Marx, Charlie Chaplin, Mr Magoo,… Un bel album pour les nostalgiques et les collectionneurs.

Zizi la chipie, la cousine d'amériqueZizi voit rouge le jour où sa cousine d’Amérique débarque ! Barbara est une petite peste qui se prend pour une star, dit fréquenter Midina et Shirley Fears (deux stars de la musique) et lui raconte ce qu’il va se passer dans sa série télé préférée. Zizi ne va pas se laisser faire… elle a forcément une faille cette Barbara…

Zizi la chipie, vedette de la chansonZizi, on l’a découvert dans le premier tome de ses aventures, est fan de Charles Aznavour. Elle n’est pas du style à idolâtrer les potiches qui chantent dans les télécrochets à la mode ! Pourtant les filles de sa classe veulent tenter leur chance et Zizi va les suivre sur le plateau de l’émission télé… et c’est le début d’une grande aventure !

Les deux premiers tomes de Zizi la chipie, La cousine d’Amérique et Vedette de la chanson, sont un vrai régal ! La jeune fille à couettes est de ces personnages que j’adore ! Un peu délurée et un peu timide, un peu décalée. Zizi est fan de Charles Aznavour à l’âge où les autres aiment les chanteurs commerciaux. Zizi a surtout un caractère bien trempé et ne manque pas de malice ! Deux très bonnes BD qui raviront ceux et celles qui aiment les personnages piquants.
Vous pouvez feuilleter des extraits sur le site de Mille Bulles.

L'Histoire de France en BD? de la Gaule romaine à l'an mil !On passe maintenant à la bande dessinée qui nous apprend des choses ! Car quoi de mieux pour se cultiver que la BD, franchement ? Je sais que moi, pré-ado, j’ai lu pas mal de BD de ce style. Donc ici c’est l’Histoire de France et plus précisément la période de la Gaule romaine à l’an mil que l’on va découvrir. On va donc parler de Clovis et Charlemagne, des grandes migrations et des guerres, des Huns et des Visigoths,… C’est fait avec humour… forcément ça plait ! On repense à Il était une fois l’homme avec ce vieux monsieur à barbe blanche qui raconte aux deux enfants de la BD l’Histoire de France. On peut juste regretter que ça aille très vite, chaque case contient des informations et du coup ça fait vraiment plus documentaire qu’histoire à suivre.

On termine cette sélection par un vrai gros coup de cœur, Rouge Tagada, une BD sur l’adolescence sortie chez Gulf Stream.

Rouge tagadaC’est la rentrée et Layla est nouvelle au lycée… et tout de suite Alex ne voit qu’elle. Elle a envie de lui parler, de devenir son amie, mais comment faire ? Les choses se font parfois naturellement et Alex et Layla vont devenir très proches… trop proches ?

Rouge Tagada est tout d’abord un superbe objet, avec sa couverture rouge très douce (un peu comme une peau de pêche) qu’on ne peut s’empêcher de caresser, ses tranches Rouge tagadaroses, son papier épais et surtout les superbes illustrations de Stéphanie Rubini, c’est un livre très très esthétique. L’histoire de Rouge Tagada est très belle. On parle ici de l’adolescence, des moments où l’on se cherche, où l’on s’accroche là où l’on pense pouvoir s’accrocher, hésitant, avançant avec la peur de tomber. On parle de l’amour/amitié, de la frontière étrange et parfois ténue entre ces deux sentiments. C’est écrit avec beaucoup de délicatesse, de pudeur. On pourra juste regretter ici l’omniprésence de la marque de bonbons. Passé ce petit bémol, Rouge Tagada est une merveille, tant du point de vue objet que de son contenu. On espère une suite car malgré les 64 pages, on est si bien avec les héroïnes de cette histoire qu’on a envie de connaître la suite de leur histoire.

Quelques pas de plus…
Retrouvez nos autres chroniques BD en suivant le tag BD.
Nous avons déjà chroniqué de très nombreux livres d’Estelle Billon-Spagnol : Chiche !Jacotte en vacances, 5h22, Petit Lagouin, Le jardin du secret, Jacotte, Le petit bois du dimanche soir, À table et Mister Mok. Nous avons aussi interviewé Estelle Billon-Spagnol.
Nous avons également déjà chroniqué un livre de Charlotte Bousquet et Stéphanie Rubini : Précieuses, pas ridicules et un livre illustré par Bruno Heitz, Le petit Cépou.
Vous pouvez aussi retrouver la chronique de 3 étoiles et Un petit bout de ma bib sur Rouge Tagada.

Ti-jack
d’Estelle Billon-Spagnol
Mamut, dans la collection 3+
13€, 190×260 mm, 30 pages, imprimé en UE, 2012.
Les aventures fantastiques et extraordinaires de Mini chevalier maxi fort
de Pranas T. Naujokaitis (traduction Valérie Latour-Burney)
Didier Jeunesse dans la collection Ballon Toons
9€, 220×170 mm, 32 pages, imprimé en France sur papier recyclé, 2013.
Rick & Rack, L’appel de la forêt
d’Ethan Long (traduction Valérie Latour-Burney)
Didier Jeunesse dans la collection Ballon Toons
9€, 220×170 mm, 32 pages, imprimé en France sur papier recyclé, 2013.
Le monde est rond
de Oscar Grillo et Graham Marks (traduction de Stéphane Corbinais)
Mamut, dans la collection Golden Age
15€, 190×260 mm, 41 pages, imprimé en Turquie, 2012.
Zizi la chipie, La cousine d’Amérique
de Florence Sterpin, illustré par David de Thuin
L’école des loisirs dans la collection Mille bulles
6€, 170×235 mm, 46 pages, imprimé en France 2013.
Zizi la chipie, Vedette de la chanson
de Florence Sterpin, illustré par David de Thuin
L’école des loisirs dans la collection Mille bulles
6€, 170×235 mm, 46 pages, imprimé en France 2013.
L’Histoire de France en BD : De la Gaule romaine à l’an mil
de Dominique Joly, illustré par Bruno Heitz
L’école des loisirs dans la collection Mille bulles
6€, 170×235 mm, 52 pages, imprimé en France 2013.
Rouge tagada
de Charlotte Bousquet, illustré par Stéphanie Rubini
Gulf Stream
15€, 170×240 mm, 64 pages, imprimé en France, 2012.

A part ça ?

Vous êtes super fans des dessins de vos enfants  ? Transformez-les en sculpture !

Gabriel

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