Je l’ai déjà dit de nombreuses fois ici, cuisiner avec les enfants est une activité que je trouve des plus intéressantes. On partage une activité en famille, on peut déguster le résultat tous ensemble, les enfants sont fiers de manger ce qu’ils ont fait (et l’on peut les faire manger des choses qu’ils n’auraient pas mangées sinon)… Bon et puis quand on est gourmand, fabriquer quelque chose qui se mange c’est toujours mieux qu’une gare en carton de six mètres sur huit dont on ne saura plus quoi faire ! Alors aujourd’hui, deux bons livres de recettes testées !
Je vous parlais il y a peu de 50 activités nature avec les enfants, sorti dans la collection Facile & bio chez Terre Vivante, et je vous disais tout le bien que je pensais de ce super ouvrage. Eh bien en voici un autre sorti dans la même collection, tout aussi réussi : Je cuisine bio avec les enfants, 55 recettes pour apprendre écrit par Marie Chioca mère de six enfants de 4 à 18 ans. Classées en 3 catégories d’âges (4-7, 8-11 et 12 et plus), ces recettes vont vous régaler ! Gaufres des petites abeilles, pêches d’été « sur le plat » et leur petite crème miel-vanille, Pains nordiques à l’avoine pour sandwichs gourmands, Tiramisus au petit-suisse, Tartiflette à la fondue de poireau, Mini-charlottes express aux fraises, miel et petits-suisses… il y en a pour tous les goûts et surtout les recettes sont vraiment originales ! Les recettes sont claires, bien expliquées et les photos qui les accompagnent, absolument magnifiques ! On trouvera même des bonus du genre « pour aller plus loin » (conseils nutritionnels, informations sur les produits…) ou « Astuces ».
Un livre de cuisine aussi beau que pratique, avec des recettes bonnes et originales… On l’adore !
Ça vous dit un voyage gourmand ? Alors on embarque avec Tata Framboise et nous allons manger une salade silotka toute rose en Russie, un pudding à la banane dans une brume d’épices en Grande-Bretagne, une soupe miso au tofu au Japon et un gâteau à la carotte au Brésil. Vingt recettes sont ici proposées pour ce tour du monde en assiette volante. C’est Louis, Eva et Martin qui nous emmènent avec eux, car ici c’est sous la forme d’un album que les recettes nous sont présentées. On suit ces trois personnages dans les pays et chaque fois on va apprendre un proverbe local et glaner quelques infos. Le tout est joliment illustré par Denitza Mineva.
Un bel album/livre de cuisine pour cuisiner tout en voyageant !
Je cuisine bio avec les enfants   de Marie Chioca Terre vivante dans la collection Facile & bio 14 €, 209×209 mm, 156 pages, imprimé en France chez un imprimeur éco-responsable, 2016. |
| Voyage gourmand autour du monde en assiette volante Texte de Tata Framboise, illustré par Denitza Mineva Éditions du Jasmin 16 €, t225x285 mm, 54 pages, imprimé en UE, 2016. |
Aimait la littérature jeunesse bien avant d’avoir des enfants mais a attendu d’en avoir pour créer La mare aux mots. Goût particulier pour les livres pas gnangnan à l’humour qui pique !