Respecter notre planète

Aujourd’hui, on va parler d’écologie, mais pour en parler on va aussi parler de la Terre et de ce que l’on y cultive.

Avant de parler d’écologie, il faut comprendre ce que c’est. Qu’est-ce que la biodiversité ? C’est quoi une centrale nucléaire ? Et le gaz de schiste ? Le réchauffement climatique ? Les O.G.M. ?
C’est quoi, l’écologie est particulièrement bien fait pour répondre aux questions des enfants. Ici, c’est avec des BD qu’ils trouveront les réponses à leurs questions, des réponses parfaitement adaptées pour les plus jeunes et surtout absolument pas rébarbatives à lire ! Ces BD sont entrecoupées de doubles pages documentaires (façon infographie) qui nous apprennent, par exemple, les différentes pollutions, les grands défis pour la planète ou les solutions que l’on peut envisager pour préserver la Terre.
Un petit album documentaire passionnant et jamais rébarbatif pour répondre à toutes les questions sur l’écologie (y compris celles qu’on ne se posait pas !)

Rares sont ceux et celles qui n’aiment pas le chocolat, mais les amateur·trice·s de ce produit savent-ils·elles d’où il vient ? Ici, on apprendra l’origine du chocolat (le nom tout comme ce que l’on déguste), mais aussi comment il est consommé, les variétés de cacao (et ce qui différencie ces variétés) et surtout comment il est cultivé. On apprendra aussi comment reconnaître du bon chocolat et l’on parlera des conditions dans lesquelles travaillent les cultivateur·trice·s de cacao…
Lundi des patates, mardi des patates, mercredi des patates, jeudi des patates, vendredi des patates, samedi des patates et le dimanche, jour du Seigneur, moi je mange des patates au beurre. Eh oui, des pommes de terre on en mange souvent (55 kg par an par habitant·e) et de toutes les façons ! Mais que l’on fasse un gratin, une soupe ou des frites, on n’utilise pas les mêmes variétés. Saviez-vous d’ailleurs qu’il existe plus de 4500 variétés dans le monde (200 rien qu’en France) ? Bref si l’on connaît bien ce légume en tant qu’aliment, savons-nous d’où il vient et surtout tout ce qu’on ajoute dessus comme pesticides et autres produits chimiques ?
Depuis quelque temps, on voit apparaître sur les marchés des variétés de tomates qu’on ne connaissait pas. Ainsi maintenant on peut déguster des noires de Crimée mélangées à des greens zébra, des cœurs de bœuf et des Saint-Vincent, et voilà donc une salade de tomates riche en couleur… et en goût ! Mais au fait, elles viennent d’où les tomates ?
Ah que j’aime cette super collection illustrée par Nicolas Gouny ! J’avais déjà parlé (ici) des tomes sur le riz et les pommes, ces trois nouveaux albums sont tout aussi réussis. Alors bien sûr on parle du chocolat, des pommes de terre et des tomates, de comment on les obtient, mais on parle aussi des pesticides, on nous conseille de manger bio, on nous apprend à lire les étiquettes et même les adultes apprennent des choses. C’est non seulement de super albums d’un point de vue documentaire, mais c’est drôle, jamais rébarbatif et surtout engagé ! Et les illustrations de Nicolas Gouny sont toujours géniales. Bref, on adore !
Trois super documentaires, drôles et engagés, une collection à avoir absolument !

Que trouve-t-on au potager ? Pourquoi faut-il arroser les plantes pour qu’elles poussent ? Quels sont les légumes qui poussent sous la terre ? Comment sait-on que les légumes sont prêts à être mangés ? Quels sont les légumes que nous mangeons crus ?
On parle souvent ici de la collection Questions ? Réponses ! de chez Nathan, elle est toujours efficace. Ici encore on trouve une cinquantaine de questions classées par thèmes. C’est simple et les enfants apprennent plein de choses sans jamais s’ennuyer (en plus, chaque double page propose un cherche et trouve). Si ici l’écologie n’est pas le thème, il est quand même dit qu’il vaut mieux utiliser des engrais naturels plutôt que des engrais chimiques, on parle de la saisonnalité des fruits et des légumes (non, on ne mange pas de tomates en hiver !) et l’on évoque les jardins partagés.
Un documentaire sur le potager, sous forme de questions-réponses.

La Terre, notre planète. Comment est-elle née et comment l’homme y est arrivé puis comment il l’a exploitée. On parle ici de la transformation des paysages, de l’élevage intensif, des villes, des écoquartiers et même des appartements écologiques.
Si ce dernier ouvrage est clairement moins engagé (il est quand même dit sur la page sur la ville qu’une voiture, voire deux, est indispensable), il est tout de même très intéressant et aborde des sujets généralement peu traités dans ce genre de documentaire grand public. On croise ici les mots AMAP, photovoltaïque ou compost. Les systèmes de volets à ouvrir, roues à tourner… rendent toujours le livre plus ludique, et les illustrations de Julien Castagné sont pleines de couleurs et riches en détail. On pourra tout de même regretter qu’un livre qui parle autant d’écologie soit fabriqué en Chine.
Un ouvrage ludique et esthétique pour parler de la planète.

C’est quoi, l’écologie ? de Jacques Azam Milan 7,90 €, 160×202 mm, 124 pages, imprimé en France, 2017.

Le chocolat Textes de Sandrine Dumas Roy, illustrés par Nicolas Gouny Les éditions du Ricochet  dans la collection Je sais ce que je mange 12,50 €, 225×260 mm, 40 pages, imprimé en Pologne chez un imprimeur éco-responsable, 2017.

Les pommes de terre Textes de Sandrine Dumas Roy, illustrés par Nicolas Gouny Les éditions du Ricochet dans la collection Je sais ce que je mange 12,50 €, 225×260 mm, 40 pages, imprimé en Pologne chez un imprimeur éco-responsable, 2017.

Les tomates Textes de Michel Francesconi, illustrés par Nicolas Gouny Les éditions du Ricochet dans la collection Je sais ce que je mange 12,50 €, 225×260 mm, 40 pages, imprimé en Pologne chez un imprimeur éco-responsable, 2017.

Le potager Textes de Philippe Godard, illustrés par Benjamin Bécue Nathan dans la collection Questions ? Réponses ! 6,95 €, 227×258 mm, 29 pages, imprimé en France chez un imprimeur éco-responsable, 2017.

La Terre, une planète et des hommes Textes de Jean-Michel Billioud, illustrés par Julien Castanié Gallimard Jeunesse dans la collection Le monde animé 14,90 €, 257×257 mm, 20 pages, imprimé en Chine, 2017.